Abans de res volem que els nostres hostes tinguin estades còmodes i úniques al nostre hotel, i ara volem fer un pas més, per a això la majoria dels nostres tèxtils són certificats amb OEKO–TEX®, certificació reconeguda en l’àmbit mundial, que exclou o regula de forma estricta l’ús de possibles substàncies nocives en productes tèxtils mitjançant la realització d’extenses proves de laboratori. Els productes tèxtils podran ser etiquetats amb la

M’encanta veure com el pa es va torrant lentament mentre l’aroma de farina torrada em transporta a la meva infància i escolto al meu avi quan m’explicava amb la seva veu melodiosa i carinyosa que el tomàquet mai ha de mullar el pa sinó solament acariciar-lo i impregnar-lo del seu aroma i així ho faig, després li toca l’hora a l’oli, el seu color daurat, intens sabor i la seva

maig 2015

Mojito

Avui volem compartir amb vosaltres la història d’un amic cubà: el “mojito”, benvolgut mojito que aporta un toc divertit i fresc en qualsevol ocasió. Allí pel segle XVI era conegut com “El Draque”, ja que va ser el pirata Sir Richard Drake, subordinat del famós Capità Sir Francis Drake, corsari de la corona anglesa, qui el va preparar per primera vegada. Tafia, sucre, llima, menta i altres herbes, varen ser

abr. 2015

El Dia de la Mare

Aquest any des de Palou Boutique Hotel volem celabrar el Dia de la Mare. Des que tinc ús de raó recordo que he celebrat el Dia de la Mare el primer diumenge de maig. No obstant això, ara he descobert que no ha estat sempre aquest dia, ni és igual en tots els països, ni sempre ha tingut el mateix sentit. A Egipte es retia homenatge a la deessa Isis,

Una part important de la personalitat d’un Hotel la hi confereixen els menjars que se serveixen i els vins que les acompanyen. Envoltats de vinyes volem oferir-los la història de la conservació d’una de les *varietats més interessant de la nostra comarca. Manuel Llopis neix a Barcelona el 1885, era el fill primogènit de l’advocat i terratinent Manuel Llopis i Bofill i de Josepa de Casades i Doria. Després d’estudià

abr. 2015

JORDI I EL DRAC

Una versió d’una clàssica llegenda, escrita per un hoste en un dels romàntics salons de Palou Boutique Hotel, que volem compartir amb vosaltres. Sabia que el seu final seria dolorós, estava realment espantada, però l’havien educat per ser una dona forta i en el fons sabia que cada pas que donava l’apropava a sentir el sofriment que moltes donzelles abans que ella havien patit. En el seu fur intern pensava

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies